Học ngay cách nấu chè hạt sen nhãn nhục táo đỏ có vị mát giòn của nhãn và bùi của hạt sen rất thú vị. Bạn có thể ăn chè những lúc rảnh rỗi, sau bữa ăn... Nếu không dùng hết, bảo quản trong tủ lạnh nhé!
Nguyên liệu làm chè hạt sen nhãn nhục táo đỏ
Hạt sen khô 150 grLong nhãn 100 gr (Khô)
Táo tàu 50 gr
Đường phèn 200 gr
Cách làm chè hạt sen nhãn nhục táo đỏ
Chuẩn bị
Bước1
Hạt sen ngâm vào nước, để qua đêm cho nở mềm.
Bước2
Nhãn nhục ngâm trong nước khoảng 30 phút, vớt ra để ráo. Táo đỏ rửa sạch, bỏ hạt.
Thực hiện
Bước1
Cho hạt sen và 3 chén nước vào nồi, đun lửa to. Trong quá trình nấu hớt bỏ bọt trắng nổi lên mặt nước.
Bước2
Đun sôi nồi hạt sen được khoảng 15 phút thì cho táo đỏ, nhãn nhục và 200g đường phèn vào, đun sôi với lửa nhỏ thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
Bước3
Múc chè ra chén và thưởng thức.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét