Cách làm nấm rơm xào sả ớt

Hôm nay ngày rằm bạn đang loay hoay không biết làm món gì cho thực đơn ngày ăn chay cả nhà. Cooky gợi ý món nấm rơm xào sả ớt cực ngon, đậm đà, cay nhẹ và có hương thơm rất đặc trưng của sả đấy!

Nguyên liệu làm nấm rơm xào sả ớt

Nấm rơm 300 gr
Sả 2 cây
Ớt băm 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh
Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Cách làm nấm rơm xào sả ớt

Thực hiện

Bước1

Nấm rơm cắt làm đôi, rửa sạch. Sả đập dập, băm nhỏ.

Bước2

Làm nóng dầu ăn, cho nấm rơm, sả, ớt băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều 4 phút.

Bước3

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé!