Bắp xào thịt băm với những hạt bắp ngọt giòn sần sật xào cùng thịt heo bằm béo dai hấp dẫn. Món này có thể ăn sáng hay dùng cho các bữa ăn chơi lót dạ đều được.
Nguyên liệu làm bắp xào thịt băm
Bắp mỹ 2 tráiThịt heo bằm 40 gr
Hành lá 1 nhánh
Hành tím 1 củ
Muối 1/4 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh
Cách làm bắp xào thịt băm
Thực hiện
Bước1
Bắp có thể chọn bắp mỹ hay bắp nếp tùy thích. Dùng tay bẻ đôi trái bắp, sau đó dựng bắp lên, lấy dao cắt các hạt bắp ra khỏi lõi. Nếu muốn tiết kiệm thời gian chế biến bạn có thể mua bắp hột được lấy khỏi lõi sẵn nhé!
Bước2
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn vào, đun nóng rồi cho hành tím cắt lát vào phi thơm. Cho thịt băm vào xào cho thịt thơm và tơi ra mới cho bắp vào xào. Cho muối, tiêu, hạt nêm vào đảo đều, xào 2-3 phút bắp chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Bước3
Bắp xào thịt băm với những hạt bắp ngọt giòn sần sật xào cùng thịt heo bằm béo dai hấp dẫn. Món này có thể ăn sáng hay dùng cho các bữa ăn chơi lót dạ đều được.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét