Cách làm sinh tố dâu tằm

Dâu tằm có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, trị táo bón, mất ngủ và làm đẹp da. Dâu tằm khi ngâm với đường ngoài cách chế biến thông thường là pha nước uống giải nhiệt, còn có thể kết hợp để trở thành cốc sinh tố dâu tằm thơm ngon.

Nguyên liệu làm sinh tố dâu tằm

Mứt dâu 50 gr (Mứt dâu tằm)
Sữa tươi không đường 100 ml
Sữa đặc 10 ml
Sữa chua 1 hũ
Thêm 1 ít: Đá viên.
Dụng cụ thực hiện làm sinh tố dâu tằm
Máy xay sinh tố

Cách làm sinh tố dâu tằm

Thực hiện

Bước1

Cho mứt dâu tằm vào máy xay sinh tố. Nếu dùng dâu tằm tươi hãy ép lấy 100ml nước và thêm 50gr đường trắng.

Bước2

Tiếp theo, cho lần lượt sữa tươi không đường, sữa đặc, sữa chua, đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tùy theo khẩu vị mà có thể thêm, bớt lượng sữa đặc.

Bước3

Rót thức uống ra ly, trang trí dâu tằm lên cho đẹp mắt. Vừa bổ dưỡng, thơm ngon lại thích hợp trong ngày hè.